Speiserestaurant Ried (Freienbach)

à propos de nous Le Café Sarenbach a été construit en 1957 par Adolf et Isola Jägge-Hürlimann et a ouvert l'année suivante. Mme Margrith Leuthard a acheté le café en 1968. En août 1973, le canton a accordé le brevet d'alcool à la deuxième demande de Mme Leuthard; le nouveau nom Café-Restaurant Sarenbach.

La famille Käthy et Georges Flühler-Suter rachète l'entreprise le 28 mai 1979. La planification d'un restaurant-restaurant commence. Le café-restaurant Sarenbach ferme ses portes le 24 février 1980. Après 3 mois de rénovation, le nouveau «Ried» ouvre le 17 mai 1980 avec 65 places. Une grande reprise dans les années suivantes a nécessité une extension de la cuisine en 1985, ainsi que de nouvelles toilettes, une structure de toit et une plus grande terrasse ensoleillée.

Le 1er mars 1997, Roger Flühler, chef cuisinier, a repris l'entreprise.

En 1999, la planification a commencé pour une extension du hall et du jardin d'hiver, l'agrandissement de la cuisine et des bureaux, un accès pour fauteuils roulants et une toilette IV. La première demande de construction a été déposée le 20 janvier 2000. Suite aux objections, un deuxième projet a été présenté le 6 décembre 2002 et un troisième projet le 29 juillet 2005.