Metzgerei Fürer (Flawil)

En tant que premier spécialiste de la viande en Suisse orientale, nous misons fortement sur les produits régionaux. Nous obtenons tout notre bétail auprès des agriculteurs de la région, qui gardent les animaux particulièrement respectueux des animaux.

Grâce à notre propre production, nous pouvons répondre à une grande variété de demandes clients et les mettre en pratique rapidement et facilement.

Nous pouvons également nous appeler fièrement un fournisseur de diverses maisons, hôpitaux, restaurants, cafés et diverses épiceries, ce qui témoigne de notre qualité.

** Notre offre ** va de divers produits à base de saucisses fraîches telles que la célèbre bratwurst de Saint-Gall à nos poêles de ferme fumées traditionnellement et nos chasseurs de campagne en passant par notre Mostbröckli mûri avec amour et notre bacon de ferme que nous continuons à fumer dans la cheminée "comme au temps de grand-père".

Bien entendu, nous misons également sur la meilleure qualité pour notre viande. Nous laissons donc tous mûrir notre viande sur l'os entre 4 et 7 jours, qui a un arôme particulièrement fin et une forte couleur rouge.

Avec plus de 15 ans d'expérience dans le domaine / service de fête, nous avons déjà rendu beaucoup de gens heureux avec nos délices. Nous proposons une grande variété d'occasions, des petites fêtes de famille avec 30 personnes aux réunions avec plus de 600 personnes. Que ce soit pour une collation en milieu de matinée avec un mètre de pain rempli ou un bretzel géant, une noblesse de fête ou un repas d'entreprise, avec nous, vous trouverez le bon repas pour chaque occasion. Notre immense buffet de grillades est particulièrement recommandé.

Un autre point fort est le gril pour fumeur fait maison dans un tonneau en bois, servi par les N'Boosters. Un accroche-regard pour chaque occasion. Nous sommes heureux de vous conseiller avec nos connaissances spécialisées.